Beta glukan je naravna sestavina, ki jo najdemo v žitih, kot sta oves ali ječmen. V emulzijah in hidrogelih beta-glukan deluje kot graditelj konsistence in prispeva k stabilnosti izdelka.
Beta-glukan

Brodišče 24
1236 Trzin
Slovenija
Beta glukan je naravna sestavina, ki jo najdemo v žitih, kot sta oves ali ječmen. V emulzijah in hidrogelih beta-glukan deluje kot graditelj konsistence in prispeva k stabilnosti izdelka.